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"ARTE SOY ENTRE LAS ARTES. Y EN LOS MONTES, MONTE SOY"
JOSE MARTI.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

HAPPY THANKSGIVING A TODOS LOS QUE LEEN ESTE BLOG.

CUBAN THANKSGIVING ©

Por Esteban Fernández

Sin lugar a dudas el Thanksgiving es la costumbre de este país que más nos ha gustado a los cubanos exiliados. Nos encanta esa bella tradición, la hemos aceptados y la hemos agregado a nuestras celebraciones.

Darle Gracias a Dios (aparte de en todo momento) determinado día es algo lindísimo. Bueno, pero si bien, como les dije, nos encanta el Thanksgiving desde el primer momento el pavo desabrido no nos apetece tanto.

Y entonces nos hemos encaprichado en darle sabor cubano al pavo. Es más, hasta la palabra pavo nos suena extraña porque para nosotros eso es guanajo. Y lo primerito que le agregamos al Thanksgiving es LA NARANJA AGRIA.

Y entonces le dedicamos horas a los “apreparos” del pavo. Es decir, le decimos a la esposa: “Mi amor, adoba el pavo igualito que si estuvieras haciendo una pierna de puerco”. Eso es increíble porque si lo que queremos es que sepa a carne de puerco ¿por qué mejor no compramos y hacemos un pernil y sanseacabó?...

Entonces eliminamos la mayoría de los alimentos con que los americanos rodean al pavo y nosotros le agregamos más o menos los mismos (congrí, yuca, plátanos maduros fritos) que utilizamos el día de Nochebuena. Es como si el Thanksgiving fuera un anticipo, una “práctica” de lo que será la cena Navideña.

Ustedes no me lo creerán pero él ultimo Thanksgiving invitaron a un viejo cubano que había quedado viudo recientemente y este me dijo: “Chico, todo estuvo muy bueno, pero se les olvidó servir unos cuantos chatinos”. Yo me quedé un poco sorprendido sin saber qué responder porque yo no les llamo “chatinos” sino “plátanos verdes a puñetazos”...

Los cubanos que hemos enviado a nuestros hijos y nietos a colegios religiosos nos ponemos dichosos ese día porque utilizamos a los muchachos para que recen antes que comencemos a comer. Nada me enorgullece más a mí que ver a mi nieto Andre levantarse y darle gracias a Dios en nombre de todos los presentes.

A mí personalmente me cae como una patada el Halloween. Eso de los muchachos pedirle caramelos a extraños no me agrada en lo absoluto, pero para mí el día más precioso del año es el Thanksgiving, día donde se reúne toda la familia y amigos y se pasan momentos tranquilos, pacíficos, bellos, de confraternidad y de agradecimiento al Ser Supremo.

Si usted me pregunta ¿qué costumbre ajena te gustaría llevar a Cuba el día de mañana cuando seamos libres? Yo creo que no lo pensaría ni un segundo y respondería: el Thanksgiving. Y yo estoy seguro que así será. No tengo dudas de eso, porque si no somos nosotros serán nuestros herederos, los que han nacido y se han criado aquí, quienes con toda seguridad llevaran esa preciosa tradición a tierras cubanas.

Y no me sorprendería (así son las cosas de la vida) que ese día allá en Cuba libre en lugar de “frijoles negros y yuca” se pongan a querer comer el pavo desabrido con “mash potatos”, boniatos de lata y maíz.

Desde luego, allí estaremos nosotros insistiendo en “¡Caballero, échenle más naranja agria, pónganle bastante ajo a ese guanajo, si no lo adoban bien desde la noche anterior no va a saber a nada!”. Y allá veremos a los nietos diciendo: “Don’t worry abuelo, next month, el día 24, abres un hueco en el patio y haces el lechón como a ti te gusta”.

Feliz Día de Dar Gracias para usted que me está leyendo.

35 comentarios:

Reinerio Ramirez Pereira dijo...

Felicidades para ti , tu familia , amigos .Salud te deseo y que no nos faltes con la noticia .Gracias .

Iliana Curra dijo...

Gracias Reinerio. Para tí también y que la pases lindo junto a tu familia.

Anónimo dijo...

Me asalta una duda: ¿no fue este mismo Sr. quien habló en un artículo anterior de Marco Rubio Presidente para el 2012? Me parece que sí, por la cantidad de boberías que dice. Qué tortura tener que leer cosas semejantes. Pero bueno, este blog le viene como anillo al dedo.

Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...

Borrala Ileana.

mira el mitin en la entrega de premio.Saludos .

http://www.youtube.com/watch?v=wLqDrRmTjbQ&feature=player_embedded

Anónimo dijo...

borra a anonima.

http://www.google.com/hostednews/epa/article/ALeqM5g7kZe3v8jl_SOg2OOiWNh2lFNs0w?docId=1414020

Anónimo dijo...

http://www.youtube.com/watch?v=T0DAuZVF1AE&feature=related

Anónimo dijo...

http://cubady.blogspot.com/2010/11/entrega-premio-leo-brouwer.html?spref=fb

Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...
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Fantomas dijo...

Dejen a PP Varela tranquilo que el mismo se tumbara , es inevitable , su bipolaridad lo tumbara pronto , cuando su ex aparesca en el programa de Oscar Haza van a tener que llamar al SWAT otra vez , pero en esta ocasion los francotiradores tienen ordenes de no perder tiempo y levantarle la tapa de los cesos , encontraran una sola neurona en el potaje de kaka que PP tiene en el craneo

Fantomas dijo...
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Anónimo dijo...

ILEAMA, POR FAVOR BORRA A LA ANONIMA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Fantomas dijo...
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Iliana Curra dijo...

Estoy entre mi familia estos dias y no entraba al blog, voy a aprovechar este momento.

Fantomas dijo...
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Anónimo dijo...
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Iliana Curra dijo...

Jajaja, claro que te borro, claro que te borro...

Anónimo dijo...
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El Guajiro Benny dijo...

Parece que Fantomas se incomodo con la curra , cada vez que no le contestan en menos de cinco segundos sus personalidades se molestan y arman un tremendo rebolu , el pato se cree que todo el mundo se pasa la vida pegado a cuatro computadoras con veinte IPs como el , curra dese de buena suerte que este tostao se haya retirado de su blog , ya ha cerrado decenas de blogs cubanos porque le dan las ganas a su 80 personalidades , solavaya

Fantomas dijo...
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Fantomas dijo...

Curra quiero que me diga por que me ha borrado , si no quiere que yo la ayude a usted y al trafico de su blog me lo dice claro y no vuelvo jamas a visitarla , la consecuencia sera contundente y clara , su blog morira por falta de comentarios , no sera la primera ni la ultima , me voy para el Varela blog

Iliana Curra dijo...

Vete para donde quieras, no me amenaces.

Iliana Curra dijo...

Fantomas, si te borré fue por algo, ya no recuerdo, pero estás ahí de todas formas, pero no andes con amenazas, OK?

Y a Juana Bacallao, llámese Cueto o quién sea, te seguiré borrando por muchas razones: por comemierda, por estúpido y por comunista...Bueno, todo es una redundancia.

Fantomas dijo...

Fantomas said...
Curra quiero que me diga por que me ha borrado , si no quiere que yo la ayude a usted y al trafico de su blog me lo dice claro y no vuelvo jamas a visitarla , la consecuencia sera contundente y clara , su blog morira por falta de comentarios , no sera la primera ni la ultima , me voy para el Varela blog

..

Curra parece que no entendistes un comentario anterior que te escribi y no seguistes las instrucciones que te di a tiempo porque estabas muy ocupada con las fiestas del pavo. Ese comentario que aparece con mi nombre no es mio

Iliana Curra dijo...

El problema es que no sé cuándo eres tú o no. ¿Qué hago?

Fantomas dijo...

abajofidel_blogspot@yahoo.com

Anónimo dijo...

Curra deja que todas las personas opinen lo que quieran, con respeto te recuerdo que esa es la democracia

Fantomas dijo...

Curra de Cuba es bien facil, cuando aprietas en mi nombre azul te llevara al profile... donde dice visitas o user stats abajo fijate el fantomas falso tiene como 197 visitas , el verdadero ( yo) sobre 13, 000. es bien facil . Cualquier cosa comunicate conmigo via e mail
abajofidel_blogspot@yahoo.com

Iliana Curra dijo...

OK, pero cómo pueden hacer otro profile con el mismo nombre? En fin, está bien.

Yo dejo opinar lo que quieran, siempre y cuando no falten al respeto como lo hacen, o intenten denigrar a alguien. De lo contrario: ¡Fuera!

Anónimo dijo...

Enriqueta Rubia sigue molestando en todo blog cubano como siempre lo ha hecho, Curra no le siga la corriente a este esquizofrenico, bipolar, paranoico. Le esta haciendo el mismo trabajito a usted que de costumbre tiene hacerle a todos los blogueros cubanos que visita porque los envidia, el blog de Fantomas es un desierto donde nadie comenta, por eso el repostea los comentarios viejos que tiene de hace años cuando empezó su blog y nadie conocía quien era en realidad, tenga cuidado e investigue por usted misma, a Enriqueta le han prohibido entrar en la mayoría de los blogs cubanos que todavía no ha cerrado con sus ataques ciberneticos, mire Curra vea estos links y compruebe por usted misma


http://reviewofcuban-americanblogs.blogspot.com/2007/07/madhouse-for-stupidly-insane-and.html


https://www.blogger.com/comment.g?blogID=8021135461622264124&postID=332039066310082833&page=2


Fíjese en las fechas, hace años que Enriqueta está haciendo estragos, el comenta con decenas de identidades, incluyendo varias duplicadas por el mismo, las que existen con nombre Fantomas son de el mismo que las crea para confundir, asi se hace pasar por la princesa valiente que viene al rescate del bloguero cubano o cubana que el mismo ataca, pero es el mismo desplegando sus personalidades múltiples, si lo hubieran dejado en Cuba en el Mariel el estaría todavía en Mazorra, donde lo habían internado cuando lo transfirieron de el hospital provincial de Santiago de Cuba, cuya unidad mental no tenia la capacidad para internarlo por el resto de su vida.

Compruebe Curra que este tipo es peor que los Castros.

Anónimo dijo...

Pero ven aca Iliana como puedes hablar de faltar el respeto, con tantas malas palabras y grocerias que vos dices, definitavente tu eres lo mismo que dices combatir.

Iliana Curra dijo...

Yo respondo simplemente y si no te gusta, no leas. No entro al blog de nadie a ofender. Y se dice "groserías".

Anónimo dijo...
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Iliana Curra dijo...

Jejeje... te borré Juana Bacallao...jajaja